Comment évoluera le marché du sucre dans l'UE et au niveau mondial dans les prochaines années ?
La réforme de l'Organisation Commune de Marché du sucre, qui mettra fin aux quotas de production de sucre et d'isoglucose ainsi qu'au prix minimum garanti de la betterave pour les planteurs, va profondément modifier l'offre et la demande en sucre à partir d'octobre 2017. Dès 2017/18, de nouveaux équilibres vont se mettre en place.
Ce rapport vous permettra de comprendre et anticiper sur la période 2017/18 à 2021/22 :
L'évolution des surfaces et la production de betteraves dans les pays de l'UE à l'application de la réforme
La production de sucre de l'Union Européenne dans les années à venir
La production et consommation d'isoglucose dans l'UE, et quelle concurrence cet édulcorant exercera face au sucre blanc
Les importations de l'Union Européenne dans le contexte post-quota
La production et la demande mondiale en sucre, et quel rôle l'UE jouera sur le marché international du sucre
Les perspectives pour les exportations de sucre de l'UE, que ce soit vers les pays tiers ou à destination des autres pays européens
Les bilans de sucre des pays européens, et quel prix du sucre peut-on attendre sur les marchés européens et mondiaux
Le nouveau rapport Hors Série de Stratégie grains a été publié en novembre 2016.
Nombre de pages : 70 Langues disponibles : français et anglais
Documents fournis :
rapport format PDF
annexe format XLS : bilans de sucre pour chaque pays de l'UE de la campagne 2010/11 à 2021/22
