A propos de nous
Tallage est un bureau d'études et d'analyses agroéconomiques et un cabinet-conseil spécialisé dans les marchés européens et mondiaux des céréales et oléagineux. Tallage a été fondée – et Stratégie grains lancé – en 1993 par des diplômés d'AgroParisTech qui, après avoir travaillé au sein d'un groupe de négoce international et de cabinet-conseils leaders, ont décidé de créer une société axée sur leur intérêt partagé pour les marchés des matières premières agricoles. Au cours des décennies suivantes, nous avons développé et approfondi notre focus sur ces marchés, en ambitionnant de toujours fournir des services de qualité optimale à nos clients. Aujourd'hui, nous sommes également leaders pour les études de marché dans les domaines des biocarburants et de l'alimentation animale.
En 2021, Tallage a intégré le groupe AgriBriefing, qui partage nos objectifs et notre mission. Aujourd'hui, AgriBriefing est la plus grande agence indépendante spécialiste des rapports et d'analyses des prix des produits agricoles et alimentaires.
Comité de direction
Hémeline Macret
Directrice opérationnelle
Hémeline Macret est directrice opérationnelle de Stratégie Grains et responsable du pôle oléagineux. Hémeline a rejoint l'entreprise en 2006 et a développé plusieurs services (module Biocarburants, rapports Stratégie Grain Oilseed).
Au cours de sa carrière chez Tallage, elle a travaillé sur les marchés du maïs, du blé dur, des oléagineux, des biocarburants et de l'alimentation animale.
Benoît Fayaud
Directeur opérationnel adjoint
Benoit a rejoint Tallage en 2013 en tant que crop analyst sur les pays de l'UE et de la mer Noire et a été analyste du marché du maïs de 2020 à 2022. Il a un diplôme d'ingénieur en agriculture de l'Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers et un doctorat en agronomie de l'Université d'Angers obtenu en 2012.
Il est actuellement directeur opérationnel adjoint de Tallage et responsable des pôles prévisions de récoltes et analyse du marché des céréales.
Céline Brousse
Responsable développement Web
Céline dirige l'équipe de développement web. Elle a rejoint Tallage en 2011. Elle a construit l'API Tallage Datafeed. Elle accorde une grande attention à la compréhension des besoins des utilisateurs dans la conduite de projets de développement informatique.
Précédemment, elle a travaillé dans un contexte d'incubateur d'entreprises ainsi que dans de grandes structures, toujours en interne. Céline Brousse est membre du comité de direction de Stratégie Grains.
Service informatique
Dhiya Bakache
Développeur informatique et analyste en alimentation animale
Dhiya a rejoint Tallage en 2019 en tant qu'analyste de données. Il contribue également à l'analyse de l'alimentation animale UE.
Dhiya est diplômé de l'université de Montpellier avec un master en ingénierie des projets. Il a une expérience préalable dans l'analyse de données et a travaillé dans un institut de recherche, il est toujours en quête de se mettre à jour avec les tendances changeantes de la technologie.
Maria Kaptur
Développeur Front-End
Maria a rejoint Tallage en 2022 en tant que développeur front-end. Elle est responsable des éléments visuels du site Stratégie Grains et de l'évolution de son design.
Auparavant, elle a travaillé en qualité d'intégratrice front-end dans une agence de publicité digitale et comme graphiste.
Alex Amalraj
Développeur Back-end
Alex a rejoint Tallage en 2023 en tant que développeur Back-end. Il contribue au développement d'applications web et d'API web. Alex a complété son ingénierie informatique et a fait son master en Sécurité informatique des systèmes informatiques. Il a travaillé dans différents domaines, notamment la finance, l'assurance, la santé et le commerce. Il est toujours enthousiaste d'apprendre de nouvelles technologies.
Service commercial et administratif
Arnaud Thierry-Mieg
Correcteur
arnaud.thierry-mieg@tallage.fr
Arnaud a rejoint l'équipe de Tallage au début de l'année 2023. Il participe à la relecture et la correction des rapports mensuels sur les marchés des céréales et oléagineux.
Arnaud a étudié à Paris, puis à l'Université de Toulouse les métiers de l'édition. Auparavant il a travaillé aux Cahiers du Cinéma, Éditions du Seuil ou encore Eyrolles, avant de partir s'installer en Espagne dans la région de Valence.
Natacha Fernandes
Assistante administratif / publication
Natacha est chargée de l'alimentation des bases de données statistiques, de la mise en page des rapports Stratégie grains, des approvisionnements administratifs, de l'aide au support informatique et du standard téléphonique
Spécialistes cultures
Vincent Braak
Responsable adjoint pôle production – Analyste orge de brasserie
Vincent a rejoint l'équipe de Tallage en 2018. Il est responsable des prévisions de production de grandes cultures en Europe et zone mer Noire ainsi que du rapport orges de brasserie depuis 2022.
Erick Kambayeko
Analyste récoltes
Erick fait partie du pôle production depuis 2020. Il est responsable des prévisions de surfaces et production dans les pays de l'UE et en Russie.
Erick a une expérience antérieure en tant que chef de projet et analyste dans le secteur agricole (développement et organisation de différents domaines de l'agriculture et de l'élevage) - ainsi qu'un profil académique solide avec un Master en Sciences et Technologies de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement (STAAE) obtenu à Montpellier SupAgro et un Bachelor en Agro-économie obtenu à l'Université Laval au Québec.
Aurélien Blary
Analyste récoltes
Aurélien a rejoint le pôle production en 2022 en tant que crop analyst sur les pays de l'UE et de la mer Noire. Ingénieur horticole (Institut Agro Rennes-Angers) de formation, Aurélien a poursuivi ses études avec un doctorat en sciences du végétal (Université Paris Saclay).
Avant de rejoindre Tallage, Aurélien a travaillé en tant que chercheur sur les mécanismes en lien avec la reproduction et la croissance des plantes. Il a notamment étudié le déterminisme génétique du contrôle des fréquences de recombinaison méiotique chez le colza à l'INRAE (Versailles) et à l'université de Giessen en Allemagne. À Strasbourg (IBMP), Aurélien a mis en oeuvre des approches de génomique et de métabolomique pour identifier de nouveaux régulateurs de la croissance chez l'orge.
Analystes grains
Séverine Omnes-Maisons
Analyste grains
severine.omnes-maisons@tallage.fr
Séverine a rejoint l'entreprise Tallage en 2018. Elle fait partie du pôle grain en tant qu'analyste chargée des marchés du blé dur et de l'avoine. Elle est responsable de la rédaction du rapport bimestriel sur le blé dur.
Elle développe actuellement des connaissances sur le marché des grains en agriculture biologique.
Arthur Helle
Analyste grains
Arthur a rejoint Tallage en 2022 en tant qu'analyste de marchés des grains (Maïs). Il participe à la rédaction des rapports mensuels Grains (Union Européenne et Monde).
Arthur est diplômé ingénieur en Agronomie et Agro-Industries d'UniLaSalle Beauvais et également d'un master en administration des entreprises de l'université d'Amiens.
Rim Lazrak
Analyste grains
Rim a rejoint Tallage en 2022 en tant qu'analyste alimentation animale UE et monde. Elle participe à la rédaction des rapports mensuels Grains.
Rim est titulaire d'un diplôme d'ingénieur en productions et biotechnologies animales, et également d'un master en expertise économique des politiques et projets de développement. Elle a initialement travaillé à FranceAgriMer en tant que chargée d'études Aval Céréales
Analystes oléagineux
Nouha Slama
Responsable adjointe pôle oléagineux – Analyste oléagineux et biocarburants
Nouha a rejoint Tallage en 2018 en tant qu'analyste de marchés des oléagineux. Elle participe à la rédaction des rapports mensuels Oléagineux. Elle est aussi chargée du module « biocarburants » depuis 2019.
Nouha a un diplôme d'ingénieur en agro-économie et un master en « Ingénierie des projets et des politiques publiques » de l'Université de Montpellier.
Maryna Khandazhivska
Analyste oléagineux
maryna.khandazhivska@tallage.fr
Maryna est responsable de l'analyse des marchés européens et mondiaux des tourteaux de colza, soja, tournesol et des perspectives de l'alimentation animale dans l'UE. Elle participe à la rédaction EU Oilseed Report, World Oilseed Report and EU Grains Report.
Elle a rejoint Tallage en 2019. Diplômée en ingénieur en agriculture de l'École Supérieure d'Agriculture d'Angers, elle était auparavant analyste de marché « céréales » chez ODA Groupe.
Anais Pigot
Analyste oléagineux
Anaïs a rejoint Tallage en 2021 en tant qu'analyste du marché oléagineux (colza et huiles végétales). Elle participe à la rédaction des rapports mensuels Oléagineux (Union Européenne et Monde). Elle était auparavant chargée de mission Développement des Filières Agricoles pour la FNSEA dans la région Centre Val de Loire.
Elle a un diplôme d'ingénieur en Agronomie et Agro-Industries d'UniLaSalle Beauvais.
Vyashini Chokupermal
Analyste oléagineux
vyashini.chokupermal@tallage.fr
Vyashini a rejoint Tallage en 2022 en tant qu'analyste des marchés mondiaux du soja et du tourteau de soja. Elle participe à la rédaction des rapports mensuels Oléagineux (Union Européenne et Monde).
Ingénieure agronome de formation (Agrosup Dijon et Montpellier Supagro), elle a initialement travaillé en tant que journaliste-data analyste des marchés agricoles.
Fondateurs
Andrée Defois
Fondatrice – Strategie Grains
Andrée a fondé Tallage-Strategie Grains en 1993 avec Jean-Christophe, pour fournir aux clients des prévisions d'offre, de demande et de prix. Elle en a été présidente puis directrice générale adjointe pendant 30 ans jusqu'à la vente de l'entreprise à Agribriefing (aujourd'hui Mintec).
Elle quitte l'entreprise en 2023 pour se consacrer à d'autres projets. Elle contribue toujours au développement du Tallage en tant que conseillère et commentatrice.
Jean-Christophe Paquier
Fondateur – Strategie Grains
Jean-Christophe a été, avec Andrée, l'un des deux créateurs de Tallage-Stratégie Grains en 1993. Il était responsable du pôle administratif, commercial et informatique de l'entreprise. Il a dirigé le développement de nos outils et applications analytiques exclusifs.
Il a quitté l'entreprise en 2023, mais continue comme consultant chez Stratégie Grains.